|
V kuchyni sme mali starý klasický sporák, ktorý už odžil svoje. Pôvodne sme ho chceli zrekonštruovať, ale vzhľadom na to, že oceľový skelet bol už dosť hrdzavý, rozhodli sme sa postaviť murovaný sporák, ktorý by okrem varenia a pečenia slúžil aj ako dodatočné kúrenie.
Zo starého sporáka sme použili len horný rám a liatinové platne, ktoré sme skombinovali z dvoch sporákov. Dvierka sme kúpili nové. Na samotnú realizáciu sme zavolali kachliara, ktorý nám muroval kachľovú pec v izbe.
 
 
 
Na stavbu sme použili klasické materiály, ktoré sa používajú pri stavbe kachľových pecí ako lepkavú ílovitú hlinu, piesok zrnitosti 3-4, šamotovú múčku. V dolnej časti sme murovali z obyčajných pálených tehál a len okolo ohniska sú použité šamotové. Sporák je omietnutý obyčajnou vápenno-cementovou omietkou. Celý proces je dosť špinavý, takže ak niečo podobné plánujete, pripravte sa na poriadnu spúšť.

Plamene z ohniska priamo zohrievajú platňu a teplo a dym sú potom odvádzané pod rúru na pečenie a odtiaľ slučkou do komína. S odstupom času ľutujeme, že sme do sporáku nenamontovali klapku, ktorá by po otvorení umožnila odvod dymu priamo do komína. Kachliar nám tvrdil, že to nebude treba, nakoľko komín má dobrý ťah. Opakovaná realita bohužiaľ ukázala, že táto predpoveď mu celkom nevyšla a nám sa vďaka tomu už pár krát podarilo vydymiť celý dom.
 
Táto klapka je veľmi užitočná pri zakurovaní, hlavne keď je vonkajšia teplota vyššia ako teplota v dome. Keď sa oheň v sporáku spoľahlivo rozhorí a komín sa zohreje, klapka sa môže zavrieť a dym už prúdi bez problémov okolo rúry.

O ďalšiu zábavu máme teda postarané, nakoľko uvažujeme o dodatočnej inštalácii takejto klapky. |